通過威士忌與空間設計，深入探討廣州的人文風情，與崍州蒸餾廠的品牌特色相輔相成，共構獨特的酒吧體驗。

以「水」為主軸，體現杭州的建築、藝文、工藝精隨，結合現代設計理念，規劃四大主題，滿足日常商務往來與周末度假需求。

善用老建築與山野的環境條件，體現返璞歸真的生活哲學。