Interior 304
Origin 酒吧暨餐廳位於飯店大廳後方，一道貫通的長廊作為往來動線。
飯店建築內部有著典雅的拱門，設計保存此結構語彙，並於其中懸掛一盞盞黃銅吊燈，強化其序列美感。
位於廊道底端的餐廳，可察設計挪用建築拱型語彙作為空間中或虛或實的拱門造型。
用餐區後方的造型牆，另一面正是酒吧的開放式酒櫃，條紋玻璃隱隱透出酒瓶輪廓。
舊有拱門成了極佳造型語彙，設計除了挪用為裝綴元素，也藉其結構來形塑分區。
與餐廳隔一牆毗鄰的酒吧，皮層由素白嬗遞為深藍，象徵空間轉換亦詮釋出空間性質。
吧檯區一隅，光線深化了鑲花木地板之美與縝密的黃銅裝飾細節。
酒吧冪覆在深色調的沉邃寧靜裡，彷彿一班奔馳於夜色中的列車。
獨立座位區以天鵝絨簾幔為隔，此景好似一幅車廂畫面。
餐車細部，復古的輪廓引人思古幽情。
Origin餐廳暨酒吧
A Work of Substance / Maxime Dautresme
設計團隊」A Work of Substance
創意總監」Maxime Dautresme
攝影者」Dennis Lo
空間性質」餐廳與酒吧
座落位置」新加坡
主要材料」皮革、特殊漆、實木、黃銅、條紋玻璃、絲絨布
建築面積」141 坪
完成時間」2017 年 12 月
A Work of Substance
進駐香港設計革命的核心地帶，公司在 22 人組成的團隊運作下，以設計作為復甦文化和在地社區的工具，並於創造本質的工作中，使香港成為人們尋求靈感啟蒙的重鎮。A Work of Substance 始終保持大膽與好奇心，他們持續投入新項目與產業，當中也包括自有家具與燈飾品牌的推出。與客戶合作的過程，讓團隊得以跨全球展開夢寐以求的設計工作。目前 A Work of Substance 活躍於香港、首爾、會安（越南）、新加坡、峇里島、曼谷、梅傑夫（法國）以及里約熱內盧。
韞懷著豐厚歷史意蘊的新加坡香格里拉飯店（Shangri-La Hotel, Singapore），本次翻新再造的 Origin 餐廳暨酒吧坐落於飯店「塔樓翼」（Tower Wing）一樓處，而此座建築量體自 1971 年竣工開業以降，迄今已聳矗了近半世紀之遙。這回設計案中，主責擘劃的 A Work of Substance 團隊以水郵山驛構思為敘事軸線，將旅途印象和場域景物彼此錯疊同時，再擷取飯店舊有之拱門語彙來擬比車站空間，並於此架構中以圓弧家具勾摹一份澶漫蜿蜒之感、或藉點狀燈具描繪光線軌跡，終而演繹出一幀幀火車站裡的流動意象及速度感，那種芸芸眾生駢肩輻輳且萍水相逢的交織路徑。
對此 A Work of Substance 談到：「Origin 坐落在香格里拉飯店的原始出入口，而這也是餐廳之所以名為『源點』（Origin）的由來。在意義上，這處空間不僅具體彰顯東南亞地區的高級飯店風範，更是飯店一道歷史縮影，因此設計直接挪用建築的舊拱門來類比車站月台，創造故事性之餘，這也是頗具效益的實踐方案。」
位於飯店大廳後方的 Origin，整個場域意境彷彿搭上一趟火車旅途，訪客從垂掛絲絨簾幔的酒吧緩緩抵達私人或開放用餐區，如此嬗遞場景，歷歷摹繪著人們由售票處通往車廂這一段歷程。此 140 餘坪大空間裡，如實保留著原始拱門及牆面排列如序的銅鏡，座位則採柳條編織沙發、靛青與勃根地紅等深色皮革椅讓空間飽蘸一股懷舊情韻，隨目光朝低處流眄盼睞，則可察棋盤狀桌面回應了同為方格狀的鑲花地板。
至於燈盞則以清鑠黃銅構件搭配玻璃光罩製成，有時環著拱柱而設，營造嬝娜光線之餘亦是別緻點綴；抑或嵌於壁面和懸掛廊道，每每驀然行過則好似迎覷、騖望著映入疾馳車廂內的萬家燈火，其前進式排列亦彷彿動態雕塑般自存換移軌跡。
Origin 整體設計回應著新加坡香格里拉飯店的雍容之美，從皮層到細節，流露出典型的東南亞高級飯店風範。舉凡深藍色牆面、溫潤實木、鑲花地板與金屬燈盞，種種元素鑄鎔後形成了一種頂級之旅的綺靡富麗效果。事實上 A Work of Substance 之所以取車站為主軸，靈感正源自空間既有的一道道拱門語彙，設計直接擷取建築拱形屋頂為用，藉此擬比車站的弧頂輪廓，在此情境中，顧客化身水郵山驛間的旅人，穿梭於車廂的吧檯、餐館和私人用餐區。場域囊括了售票處、大廳、月台以及列車等元素，讓這處場域經改造重塑後呈現一趟美好的行旅印象。
格局分佈上包括毗鄰入口的酒吧與後方餐廳。瞻顧偌大酒吧空間，此處取靛藍色為牆面主題，藉此沉邃幽賾味道勾勒屬夜的氛圍，而儼如車站售票亭的吧檯以圓潤弧線打造之餘，開放式酒櫃背牆並導入條紋玻璃為材料，款款酒瓶而列有穠麗繽紛氣象，輔以朦朧半透玻璃烘襯，流露出復古、前衛兼容的裝置意趣；同時設計另以質地古懋的黃銅及棕褐色木頭打磨出韶光荏苒的歲月感，讓訪客一步入酒吧，即能攫捕到飯店今昔共融的歷史風華。相對地，餐廳則顯得一派明亮恬適，延續拱形語彙同時則以素縞底牆來創造一種清豫和宜於用餐的氛圍。
旅途印象與餐飲空間惚恍錯疊，讓饕客與遊人身分合而為一，與素昧平生的人們邂逅相逢，時而攀談交流，時而在車廂（用餐區）或月台（廊道）思忖著下一個待續行程，抑或僅是凝覷著窗牖邊的熠熠燈火，品嘗那好似旅人的悅寂和澄澹心緒。
撰文」劉芝君
