被Travel + Leisure雜誌美國版評選為2023及2024年度世界旅行獎全球最佳酒店品牌殊榮的嘉佩樂酒店集團，版圖正式擴展至台北，臺北嘉佩樂酒店於2025年4月正式揭幕，基地坐落於台北市最美的林蔭大道敦化北路上，完全詮釋城市活力、現代優雅和永恆經典之美學。


臺北嘉佩樂酒店外觀。周遭綠意環繞。
 

酒店共有86間客房和套房，俯瞰壯麗天際線，盆地群山美景盡收眼底，更可觀賞台北101大樓。作為所有嘉佩樂酒店的核心，標誌性的「The Living Room嘉佩樂客廳」將由嘉佩樂文旅官精心策劃專屬遊程，讓賓客沉浸於台北的建築、美食和藝術景象，與當地文化真實連結，打造非凡的體驗之旅。
 

交融文化底蘊的雋永之作

臺北嘉佩樂酒店的建築由操刀東京六本木知名地標的日本地產開發商「森大廈」擔任規劃設計總顧問，室內則由著名設計師André Fu匠心呈現，以「當代藝術雅居」為靈感，將訂製奢華與文化傳承巧妙融合；擁有豐富國際設計經驗的他，將酒店塑造為一位品味非凡的旅者宅邸，並融入旅途中珍藏的景致和回憶，整體空間脈絡如同一場視覺藝術之旅，從大廳到客房層層展開。


酒店入口。有鑑於基地為長型空間，設計師賦予長廊多種不同風貌。
 

André Fu分享：「設計靈感來自於我漫遊台北後的個人見解，敦化北路的綠意環繞令酒店彷彿靜謐的避世之地，與城市喧囂形成鮮明對比。長型基地其實在設計過程中挑戰重重，但各方投入了非常多的時間及精力，最終得以將我腦海中的想像化作現實，這是我覺得最感動的環節。我希望嘉佩樂酒店能成為台北人的全新生活據點，能在這裡與朋友相聚、休憩；也期許嘉佩樂酒店成為旅人感受台北獨特風貌的中繼站。」


貫穿上下樓層的圓拱階梯。
 

手工打造的雅致細節與精心挑選的訂製家具營造出寧靜典雅的氛圍，每處空間都融合了沉靜內觀思考，以及活力文化探索的雙重屬性，呈現André Fu在空間設計中的細膩考量。


品牌極具象徵性的「嘉佩樂客廳」，文旅官將替旅客精心策劃遊程。
 

卓越客房。床頭板包覆礦藍色佩斯利紋羊毛面料。


豪華套房。大面落地窗引入充沛採光；開放式布局創造流暢動線。


匠心的五感體驗

臺北嘉佩樂酒店同時擁有五間風格獨具的餐飲空間，分別是位於一樓的「焰28」，傳承經典火烤工藝，佳餚在Preciosa水晶吊燈的柔和光輝下更顯美味；「鵲羽軒大廳酒吧」以法國藝術家Elsa Jeandedieu創作的台灣藍鵲壁畫為背景，將法式下午茶融入富有在地文化特色的藝術空間，打造視覺味覺俱佳的奢享；「Atelier Plume點心坊」以大理石馬賽克紋搭配窗外綠意，構築一座高雅的都市咖啡館；在壯觀陶土紅瓦天花板下，「榕居」透過現代手法演繹傳統粵菜精髓，與窗外兩株見證時光的百年古榕相互呼應；位於二樓的日式無菜單料理「Mizue」則以「留白之美」為主軸，融合傳統日式旅館的設計美學，藉由障子窗框引入自然光線，創造宛如冥想般的幽靜環境。


榕居中餐廳。
 

而嘉佩樂水療中心靈感源自於星辰璀璨光暈，致力於實現身心靈的完全自由與放鬆，空間設計旨在突顯恬淡自若的氣息，拱形天花板靈感汲取自神聖的建築形式，描繪一種平和的心境。


水療中心。
 

資料及圖片提供」臺北嘉佩樂酒店
撰文」陳映蓁