室內interior 350期舊市場的新活力三重中央公有零售市場

設計

舊市場的新活力三重中央公有零售市場

原為早市性質的三重中央市場，為活化公有場館，優化攤商們的工作環境、提供消費者更優質的採買體驗，在新北市政府市場處的規劃下，由「創構建築師事務所」負責整體改造計畫。

全新改造完成的三重中央市場。

建築師提到，三重中央市場以販售肉品為主，保存設備及環境衛生是首要面對的課題，如何讓攤商與客人用得順心、買得安心，替舊市場注入全新的活力，是設計團隊的目標。

改善硬體，轉化市場印象

外牆部分進行了立面翻新，以大面積的暖色系作為主要色調；地坪則重新鋪設易清潔且明亮的磁磚，改善原本予人陰暗髒亂的感受，提亮整體環境氛圍。

外觀部分以大面積的暖色系作為主軸，營塑溫潤舒適的效果。

除了進行了改善水溝、地坪及照明等硬體設備，也配合市場特性，特別選擇了止滑地磚，同時更新油脂截留器與排水設備，降低地面積水或濕滑可能造成的危險性；另外，亦增設11座排風扇，提升整體空氣的流動，使充滿人潮的市場不再悶熱，也可減低肉品所帶來的腥味。而市場內部的攤位，皆於面板內嵌LED燈管，以相同的樣式設計，讓整體畫面整齊劃一，明亮的感受也令人跳脫對於傳統市場的既定印象。

市場內部特別鋪設止滑地磚，亦更新硬體設備，減少危險發生的機率。

建築師進一步解釋道，為確保市場環境和衛生，三重中央市場將冷凍冷藏設備統一集中，並增設肉品處理區，以防肉品變質，讓消費者能採買到新鮮且品質良好的食材。

擴展經營型態，滿足多元需求

戶外用餐休憩座位區上方以黃色光源相互串連，形塑宛如家一般的溫暖意象；同時也設置了活動式雨遮，可隨著天氣變化彈性調整遮陽避雨的需求。